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徽州名菜一品锅做法是把各种菜品 徽州名菜一品锅是人们冬季蚂蚁庄园[多图]

时间:2020-12-23 15:00:32 来源:www.downmsn.com 人气:

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蚂蚁庄园徽州名菜一品锅做法是把各种菜品答案

问题:徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品

打乱混在一起煮

一层层摞起来煮

答案:

一层层摞起来煮

答案解析:

1、徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品一层层摞起来煮,

2、胡适一品锅又称“绩溪一品锅”、“团圆锅”、“一品锅”。此菜乡土风味浓,味厚而鲜,诱人食欲。

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一品锅故事

相传, 相传当年乾隆皇帝微服南巡,由九华山去徽州府途中,见天色已晚便进一农家借宿。淳朴的村妇热情接待,将白天剩余的菜肴,按先素后荤的顺序,逐层铺在一口两耳铁锅内热后端上。乾隆及随从饥肠辘辘,吃得津津有味。乾隆一边赞不绝口,一边问此菜何名。村妇随口答道:“一锅熟。”乾隆嫌其名不雅,略作思索后赐名“一品锅”,兼有“此美味佳肴,值得一品”和“与万岁爷同享此佳肴者,堪为一品”的含义。菜名就此一锤定了音。胡适一品锅又称“绩溪一品锅”、“团圆锅”、“一品锅”。