喜欢吃鱼的可以到本平台尽情挑选你的喜爱 鱼肉是发物(发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物),有慢性病者不宜食。
特别是有糖尿病者和有慢性消化道疾病者也不宜吃红烧鱼。
鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、桂鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。
它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、无机盐的良好来源。
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。
鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗互等心血管疾病。
鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
营养功效 抗衰老、 食养补气、抗少尿病、老年滋补佳品; 适用人群 一般人都可食用。
哮喘病患者和过敏体质者慎食;
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